le dessert du samedi (mais aussi du dimanche)

Papy O et C sont venus nous voir samedi avant leur long périple de plus d'un mois en Amérique du Sud : Brésil, Argentine, Chili. Donc on leur a mitonné du poulpy (aux oignons, persil et poivron), de l'épaule d'agneau à l'ail et des légumes grillés (à  l'ail), inutile de dire qu'après ça il nous fallait un petit dessert bien doux pour calmer (notre haleine) nos papilles et qui dit dessert, dit Pou2 et ses super livres de cuisine.

Donc nous avons trouvé tout à fait adapté de sortir les recettes culte avec du lait concentré sucré (le papy des poux étant celui qui mange ses petits suisses avec du lait concentré sucré) et nous avons tenté la tarte aux poires et mazette...

C'était tellement alléchant et finalement bon qu'on en a oublié de prendre une photo !!

Qu'à cela ne tienne, on trouve une excuse... "et si on invitait Papy C et MamieM pour le café, on pourrait leur refaire la tarte aux poires ?" , c'est parti, cette fois c'est les deux poux qui s'y mettent :

alors il y a des petits-beurres, du chocolat blanc, de la poudre amande, des amandes effilées, des poires et bien sûr du lait concentré sucré

 

  12M de calories (!!!) dans un weekend et alors... on fait notre graisse d'hiver nous !